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目前日期文章:201103 (10)

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電鍋裡的飯依著預定的時間烹煮好正保溫著。

爐子上的湯鍋裡滾的是清爽的蕃茄豆腐湯。

餐桌上的糖醋素排是你愛吃的菜色,你討厭吃油膩的排骨,於是我將油條切成段,包著芋頭條再裹粉油炸,拌入特調的糖醋醬汁,美味又特殊的口感總能令你多添一碗飯。

從市場買來新鮮的吳郭魚,在魚身上劃個幾刀,灑些麵粉待反潮再放入燒熱的油鍋裡,那滋滋作響的聲音彷彿告知美味料理即將出爐!香味漸濃,在熟透的金黃料理上灑些胡椒粉,一道酥炸吳郭魚熱騰騰的上桌!

最末上場的是熱炒空心菜,你喜歡那清脆的口感,於是我最後上菜,想讓你即時品嚐!蒜末與熱油的結合,總能引來好食慾,趁著蒜香四溢,空心菜隨即下鍋大火快炒,簡單的調味,讓青綠色的蔬菜有了絕妙好滋味!

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最近的生活很忙碌,不過卻也感覺充實,時間都被行程填的滿滿的。

在女兒學校學了從未做過的鳳梨酥後,進而延伸出各種的製餅興趣來,甚至請朋友品嚐後,多了幾張訂單來,是我始料未及的事,跟著老公公也幫忙一塊做出興趣,他建議我來去上正式的課程,搞不好可以考個技術士證照。昨日還跑去世貿一館看烘培展,為的是找尋適宜的機器使用,除了人山人海,各式各樣的食材及器材,琳瑯滿目的,腦子著實吸收了不少新事物,新知識。

拼布課程也同樣成了興趣的一種,老師對我太好,拚命的想讓我學習更多,也總是把好康的讓我先睹為快,好在有點車縫基礎,做拼布、做衣服,兩者交互應用下,發覺自己真的學了不少,不懂的還有老師可以隨時提問,想學新的,老師便傾囊相授,貴人一個,而且她還不收費!甚至還會特地做一些所以我上課很認真的呢!

婦女展業協會也跟我去上鋁線的課程,當然也是不用收費,很心動,但是時間上配合不了,可惜。去年就學了各款黏土的教學課程,很有趣,每一週都能做出一樣成品,也許一兩個月後再挪出時間上不一樣的課程吧!

學習日語近一年半的時間,雖然稱不上很流利,畢竟沒有太多的機會使用日語,但唱些日文歌還OK!呵。最重要的是我交到了朋友,各個年齡層的同學,在長久的日子相處下,上課總是歡笑多很多,可能因著工作關係會有些同學中斷課程,偶有不捨,卻仍會互相打氣,有機會再相聚,新面孔的加入也同樣能很快的熟稔起來,學習變成一種快樂的事情了。

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說來也很巧,這些天所做的點心,恰巧食材在家附近的區域裡都很容易買到,

所以,我就能夠很方便的照著食譜把點心給複製出來!

中式點心做起來真的不太容易失敗,可能剛好我做的這些都不容易失敗吧!

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發覺自己真是個行動派的人,說做就會想辦法做。

這回做的紫芋酥有分包蛋黃和沒包兩種,不過都好吃!老王賣瓜一下。

做的步驟很簡單,不然我也做不出來的。

烘烤時香味四處飄~~真是很誘惑人!

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欲知鳳梨酥之製作方法請點此-手作鳳梨酥之詳細圖解

前天,千千說學校週三有做點心的課讓家長去上,她說我一定會報名的,我是真的有興趣,就報名啦!但因名額有限,也不知能否抽到,結果昨天就收到通知可以去參加課程。

輔導室主任說,這堂課是有史以來最多家長參加的課,看來以後要多開類似的課程了~呵。

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今天又跑去看花博了!!忘了看四次還五次了吧。

以往都是下午去,
今天早點出門,不過還是沒趕得及拿預約券,

但也是看了未來館、天
使生活館、爭艷館...一些不需要拿票進場的展覽區,

每次去看都
有不同的花卉展出,

我喜歡上回的鬱金香及這次的香水百合、孤挺花、蘭花,

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這件刷毛裙早早就做好了,可是一直沒時間拍照。

臨時要千千趕拍,她裙子裡頭穿的是學校的體育服咧,呵呵。

布料有點小貴,因為雙面都是刷毛布料,穿起來是暖暖的,但身形可能也會有點胖胖的!

千千漸漸長大;長高,做衣服的速度都快來不及配合她的成長了!

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拼布課的老師之前拿了款很好看的布說要送我做衣服,

前兩天終於有空將布料給裁好,

今天一下午的時間都在縫製衣服,

成品很好看,深藍色的玫瑰花加上灰色襯底做成的連帽衫。

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有了不會嫌棄的男人,女人的廚藝只有愈來愈好!

今晚吃手工做的餃子哦!

皮是自己桿的,餡料也自己做的,切高麗菜切的挺累的,好在有個攪拌機能幫我揉麵糰及攪拌餡料。

千千也有幫忙包水餃呢!

煎的焦香的餃子,千千很愛吃呢!尤其是麵粉水煎出來的皮,脆脆的好吃哦!

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我們約定好,要牽手走到老。

那怕你養了個鮪魚肚;那怕我笑出了魚尾紋,依舊不離不棄。

因為我就是認定了你(妳)。


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