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目前日期文章:201211 (7)

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今天的晚餐很不一樣。

想起冰箱裡的臘腸就興起煮臘味飯的念頭。

將臘腸及肝腸洗過擺盤,加些米酒去腥再用電鍋蒸熟,等白飯煮熟後,將蒸臘腸釋出的湯汁倒入白飯拌一下,再將臘腸切片放入電子鍋,蓋上蓋子悶一下即可。

逛超市時想不出可搭配的菜色,於是看到白菜就煮了奶油白菜。

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用蛤蜊殼也可以做個小吊飾。趕工中也要轉換一下心情。

最近在織老公的毛衣,大工程!^^"

也不知要織到何時才能完工呀!


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女兒十歲這一年,好像照射了哆啦A夢的進化燈一樣,成長之快,超乎我的想像。

不再像小Baby那樣,時時要餵奶、換尿布,或抱或揹的帶在身邊。

也不再四處爬來爬去,搗亂一切,讓我念著她何時能學會走路。

會走了,在呀呀學語了,成天為什麼為什麼的,就像是隻九官鳥一樣,學人精聒噪的要命。

總是期盼著她快快長大,一晃眼,十年過去,女兒已是個超過我一半高度的女孩了。

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今天難得有千千當小幫手呢!

排骨從裹粉到沾蛋液,都是千千幫忙做的喲!我負責沾麵包粉及下鍋炸,起鍋也是千千夾起來瀝油,真是長大不少呢!

邊煮菜還邊教她一些做菜的技巧,雖然不知道她以後會不會愛下廚,但加減教一下也好!^^"

果然有幫忙有差,千千覺得今天的炸排骨特別好吃!呵。

炸排骨我使用的是里肌肉的部份,請店家把肉拍鬆,或是自己有工具自己拍也行,一塊里肌肉拍一拍可以變好大一片喲!

這回是去超市買,一盒里肌肉83元,我可以分切成八塊,再拍鬆成一片片。

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千千很喜歡吃一家位於政大校園附近的麵疙瘩,是一對老夫婦經營的。

今天我問千千,晚上我來煮那家的麵疙瘩如何,但不保證一模一樣喲!

千千很開心,我們去超市找了印象中相同的食材,材料很簡單,只有生菜、肉絲及鮮香菇,才煮好,千千說看了就覺得很好吃。

滷豆腐也是老夫婦的招牌菜色,我也一併複製了。:)

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難得看到具有實用性的作品,立馬就想動手作,趕工三天,終於完工

成品很大隻,大約有30公分高,千千揹起來很剛好,因為長度可
以調整,大人也可以揹^^,

小熊肚子就是用來裝物品的地方。謝謝朋友送的布料,真是送禮送到心坎裡吶!^^


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來碗熱呼呼的黑糖地瓜薑湯,如何。

上週五的晚上正煮著晚餐,便麻煩早回家的老公幫忙削地瓜。

兩個人在廚房裡,我對老公說,有個會煮飯的老婆好不好?!專注在削地瓜皮的他微笑的嗯了一聲。

過不久,他開口說,有個會削地瓜皮的老公好不好?!

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