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目前日期文章:201305 (12)

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五月最後一天的晚餐,今天有朋友陪我們一塊吃晚餐。

難得有訪客,還能額外有冷氣吹,千千可開心了。(平常我們可沒在開冷氣的喲!)

啊~還忘了喝綠豆湯。千千說著姐姐忘了喝,自己就喝了兩碗,呵。

做了鹹酥蝦和蔥燒排骨,口味較重的菜色,就是怕天氣熱吃不下飯。

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今天真是熱到煮個飯都滿身汗,可以靠煮飯來減肥了。

煮了較下飯的菜色,燙地瓜葉、改良左宗棠雞、乾燒豆腐、鳳梨雞片,外加沒有了肉羹的豆腐羹。

天氣熱,都沒了作菜的FU,買了菜還得想怎麼料理的好,而冰箱裡的綠豆湯反倒成了熱銷品。


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今天晚餐吃的是滿滿都是肉羹的麵。

煮飯很少會特地規劃菜色,總是買到什麼就煮,家人也是我煮什麼就吃,完全沒得挑。

在超市工作的我的同學說,家裡人少在外面買東西吃就好啦!

200元就可以吃飽了!我說,200元我大概可以煮兩餐了。:P

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玩了一天,千千覺得最開心的卻是在野柳玩沙的時候。

不過我倒是苦於暈車造成的不舒服。

難得在千千小時候還和哥哥一家去過野柳,這回再去又隔了好幾年,覺得變化最多的大概就是週遭幾乎都是大陸人吧!

(沒公德心、不守規矩...這次去所經歷到的多數印象)

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2013,520。

每天煮好吃的晚餐給我最愛的女兒和老公。

不是大魚大肉,但只要能吃到屬於家的晚餐,是老公的幸福!

天天能吃到媽媽做的晚餐,是女兒的幸福!

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上個月我要求千千的學校導師,如果有英語相關的比賽,希望能幫千千報名參加。

我算是有點半強迫的要求千千參與。

英語現在已經算是小學的主要科目,千千的英語成績在美語班老師的教導下,一直都有進步,可是她沒有太大的興趣,只是我也沒辦法要求她放棄不讀,為了提升她的自信心,才會希望她能參加比賽。

於是,讓千千自己草擬稿子,美語班老師幫忙翻譯,因為是千千自己寫的作文,在背誦上會比較容易些。

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其實在煮晚餐時,我總會注重營養均衡,雖然不是專業的,但也是希望家人健康。

今天在超市買青菜時,就買了豆芽菜、空心菜、莧菜、芹菜。

腦子裡邊想著要怎樣才能在晚餐時把每樣菜都端上桌。

於是--莧菜吻仔魚羹、炒空心菜、豆芽菜炒雞肉、芹菜炒魷魚甜不辣,就這樣一道道的變出來了。:)

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寶貝千千送的母親節禮物。^___^

千千在學校做的俄羅斯娃娃。

她說這是家庭娃娃,專屬母親節要送我的其實只有一個我的娃娃,

父親節禮物也送爸爸一個娃娃,我說那麼兒童節時我就把最小的那一隻娃娃送給妳就好了!哈哈!

(原來,我的母親節禮物不是全部,而是只有一個娃娃而已!嗚..../_\...)

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今天的晚餐好像煮很多厚!可是都是家人愛吃的呀~我也愛吃呀!

我們家庫存的最後一顆滷牛腱終於吃完了!

煮了千千愛喝的蘿蔔湯,還有炸雞小腿,炒地瓜葉是老公也愛吃的,

芹菜炒甜不辣的味道千千最愛,再配個炒粄條!今晚可以大吃特吃了!^^

就算是為母親節所做的大餐吧!^___^

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又到了校外教學的時候。^^

一早起來除了做早餐,還要做午餐,前一晚還預先處理耗時的材料到凌晨兩點,結果六點就起床忙呀忙!

為了老師在通知單上寫的"要準備愛心便當",千千就一定要我做便當!

看便當份量就知道我真的超愛我的家人啊!\^o^/

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相較於三步驟的金黃炸雞翅,單純只沾地瓜粉的炸雞翅也能有不同的風味與口感。

今天煮的很簡單,只煮餛飩麵搭配炸雞翅,也是好吃的晚餐。^^

老公下班回來,一看到炸雞翅和炸排骨(之前醃排骨用剩的一併給炸了的碎肉)時,

問我說妳去外面買鹽酥雞嗎?@@是有那麼像嗎?!

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餛飩湯、蕃茄蛋炒杏鮑菇、空心菜炒牛肉、竹筍沙拉、韭菜炒甜不辣。

每天變點花樣,讓吃飯這件事也能有不同的樂趣,大概是我這個家庭主婦最愛做的事情了。^^

總是希望每樣菜都是自己親手做,而非外賣直接現買現吃,家人吃的健康,我也做的很開心。

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