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目前日期文章:201308 (11)

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前兩天,不是很情願的離開工作職場了。

工作了快三年,實在很喜歡與客人的互動及氣氛,無奈,可能我還是不懂人的心機與城府,就這樣莫名的從自己的職場消失。

想和熟悉的客人說明離開,也覺得當下的心情無法去言喻,於是選擇什麼也不說的走。

這陣子又要當米蟲了,至少我還有家庭主婦這份工作,雖然沒有薪水,不過,我做的很快樂。

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每回煮麵,總在不知不覺中,就加了好多好多的料。

怕吃麵吃不飽,於是冰箱的庫存食材都給加進去,好像麵不是重點了,呵。

因為愛呀~是因為愛呀~:)


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飯菜煮久了,多少都會有不知煮些什麼的時候。

不過,其實家人也不會嫌為什麼不煮這個或為什麼不煮那個。

老公很好養,女兒也很好養,煮什麼就吃什麼,能夠享用一頓晚餐吃飽飽,真的就是種幸福。:)


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感謝今天不用吃泡麵。^____^

颱風天還有好菜上桌,真感謝。

鯊魚煙切片、蝦仁煎蛋、燙地瓜葉、炒鯊魚肉、鮭魚豆腐味噌湯。

颱風夜能一家聚在一起都要感謝吶。


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這並不是真正給千千當書包使用的,只是做成書包的款式。

她長大了,說想要可以放書那麼大的包包,還指定要流行款,說方格紋的很時尚。

不過媽媽我分不出來,還做了個娃娃別針在書包上,時尚又可愛,行不行呀!:)

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七夕這天仍舊要工作,於是也沒有特別的過節計劃。

不過,在上班時見客人從市場大包小包的買雞肉和糯米,就想起今天應該煮麻油雞和油飯才是,至於為什麼?我還真不懂。

據說是要拜七娘嬤的,不過我們自個兒家是沒在拜,於是乎純粹只是為了吃而做。:)

而新杯墊是為了汱換而做,想有個討喜的顏色,應景的拼縫了愛心,成了七夕這天家裡的新用具。

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今天和朋友有約,要來家裡吃飯。

我們家難得有客人,而且還帶了狗狗Q寶來作伴。

因為千千會過敏,平時家裡也沒養寵物,總之,Q寶很乖,很嬌小的博美,千千很愛。

我和朋友聊天,千千則是又驚又怕又愛的和Q寶互動,呵呵。

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今年的父親節不湊巧的在平日老公不會休假的時候,也就是不太可能提早回家晚餐。

於是早在週末時就和老公的同事一塊相約聚餐,大吃一頓,提前過了父親節。

今天的晚餐吃的超清淡,完全沒有肉類上桌,唯一只買了豬骨加冬瓜熬湯,上桌前豬骨都拿掉了。

發覺用骨頭熬湯有個好處是吃得到濃郁湯頭,卻不用吃肉,這最符合老公不愛豬肉,我又能讓他喝到營養的方式了。


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明明下午送千千去上課時,還跟她說今天晚餐吃炒米粉哦!只有炒米粉哦!

她沒意見,我就去超市買菜了。結果晚餐一上桌,又多了兩樣涼菜-皮蛋豆腐、筊白筍玉米筍沙拉。

炒米粉裡有肉絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、蔥段,還放了蛋皮,而且是加了九層塔去煎的蛋皮,拌在米粉裡超香的!

我真的只是怕他們父女倆吃不飽才多加菜的。

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今天的晚餐吃的很清淡。

香菇竹筍雞湯裡沒有雞肉,單用雞架子熬湯,味道真讚。

唯一的肉類是蒜炒鯊魚肉,曾煮過一次,沒想到老公覺得好吃,於是就納入菜單。

大量的蔬菜是我解暑的最佳選擇,悶熱的天氣要煮飯是很累人的,而構思著要煮些什麼更是不簡單呢!


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今天特別做了焗烤蒜茸蝦,白蝦不是用炒的就是汆燙,花點心思將白蝦剖半不斷開。

蒜泥拌些黑胡椒和鹽再抹在白蝦上,放些蔥花、灑上起士,烤15分,蒜茸的香味很能引人食欲。

蘿蔔煮也是換花樣,不用來煮湯,更能吃出蘿蔔的甜味。

簡單的炒青菜和九層塔蛋,整桌菜搭配起來,什麼都好吃!^^


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