20150517_115905  

這款蛋糕算是我最愛做的蛋糕了。

失敗率低,口感豐富,外觀又漂亮,不需額外裝飾就很美觀。
 
雖說失敗率低,但直到脫模前,我還是會膽顫心驚吶!
 
其實只要在網路上搜尋“焦糖布丁蛋糕”食譜,都能夠找到關於此款蛋糕的作法。
 
而我只是要記錄自己慣用的方式,也提供愛作的朋友另一種選擇參考。
 
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