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前兩天在薛妃娟老師的網站上看到了黑糖糕的製作方法,感覺上很簡單的樣子,材料也容易買,於是下午趁空就實驗了起來。

沒想到真的超級好做的,我使用的是酵母黑糖糕的作法。

在蒸的過程,黑糖的香味真是彌漫了整間屋子吶,好香的說。

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老師的配方份量不多,兩三個人不一會兒就能吃完。

也的確,一蒸好,千千就給它吃到1/4去,不太甜又不膩口,黑糖也有營養成份在,當做點心很讚哦!

附上薛妃娟老師的部落格連結:妃娟與大、小拉拉的網路日誌

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