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前陣子婆婆送了兩隻大雞腿說要給我們補一補。

冰在冷凍庫一直不知道該做些什麼料理好。

碰巧看到雜貨行的竹笙,過年前就想買,但價格高,現在雖也不便宜,不過份量買少一點還是OK的,老闆娘還阿莎力的多送一些,真開心!

竹笙沒特別味道,記得有回過年買了一些煮雞湯,千千就愛上竹笙的爽脆口感,每回過年總會問我煮不煮竹笙。

於是乎~今天的點心就是喝雞湯啦!家裡有電子式的悶燒鍋真好,因為不用顧火,時間到就能吃!雞腿肉燉的真軟嫰,骨頭整支跟肉完全分離!讚!

喝了雞湯,千千的胃口特別好,一碗湯就配了一顆黑糖饅頭!她總共吃了兩顆饅頭和兩碗雞湯耶!呵呵。

我擔心她吃太胖,卻又不想限制她吃,真是矛盾吶!不過幾乎不外食都是自己煮,也算是有顧到家人健康啦!

總之,自己做的料理合家人胃口,我還是很開心的!

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