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下午正巧看到電視美食節目介紹芋泥鍋餅的作法,想到前幾天才做了紅豆泥,就乾脆來做個鍋餅嚐嚐。

材料簡單,作法也不難,一碗麵粉、一碗水、兩顆蛋,拌勻後用不沾鍋煎成薄餅,捲好材料再下油鍋,煎至表皮微焦。

就這樣很混的做出一樣點心來,呵。

皮QQ的內餡又甜,還挺不錯吃的呢!我想不管換什麼內餡都會很好吃吧!

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