今天吃水餃!但不是配玉米濃湯也不是酸辣湯。
來個暖呼呼的熱湯~喝味噌湯。XD
因為千千想吃蘿蔔,所以是以白蘿蔔為底的味噌湯喲!
首先來個儲存白蘿蔔的好方法,白蘿蔔一大根,買回家先削皮切小塊後,放到電鍋裡蒸熟,再分裝好放冷凍庫,下回想喝蘿蔔排骨湯就能夠很快的煮好囉!
今天煮好水餃有剩餘的麵湯,不要浪費的拿來繼續煮湯,加入切小塊的豆腐,煮滾後再加入煮熟的白蘿蔔,最後放些白菜及乾海帶芽。
等到湯再度煮沸時,再加入味噌(記得先拿些湯底攪拌開),打顆蛋花,調味一下,就OK囉!
千千愛吃有大豆顆粒的味噌,十全有種盒裝的粗粒味噌,很合我們家的口味,價格很便宜,推薦一下。:)
不知道為什麼,吃水餃我總會再加一盤香腸,大概是覺得水餃一顆顆,香腸也剛好是一個個的關係吧。
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