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來碗熱呼呼的黑糖地瓜薑湯,如何。

上週五的晚上正煮著晚餐,便麻煩早回家的老公幫忙削地瓜。

兩個人在廚房裡,我對老公說,有個會煮飯的老婆好不好?!專注在削地瓜皮的他微笑的嗯了一聲。

過不久,他開口說,有個會削地瓜皮的老公好不好?!

呵呵。老是說冷笑話。

作法:

1.把地瓜削皮切大塊些,和老薑片一塊入鍋同蒸,外鍋約是放兩杯水。

2.蒸好後移至瓦斯爐上,再加入適量黑糖,煮開後熄火即成。

P.S.:加了糖的湯品,最好再經過煮沸的程序,才不容易酸敗。

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