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午茶點心－巧克力核桃糕。
這大概是最容易做的蛋糕了吧！麵粉約再多一倍的量就能改做餅乾了。:)
口感不似蛋糕的鬆綿，比較紮實。
說來好笑，原本為了想讓最上層的巧克力快些凝固，便將核桃糕移到冰箱冷藏，
等老公下班回來後，拿出來想讓他嚐一嚐，整個蛋糕體卻變的硬硬的，我心想完蛋了。
老公拿起一塊蛋糕，對著盤子居然還能敲出鏘鏘鏘的聲音，哎喲，真是糟糕，本想要他別吃了。
結果老公還是咬上一口，咦～老公說吃起來還不錯耶！核桃糕沒有被冰壞掉，真是好險好險吶。^^
食譜：
奶油140克+糖150克打發，
+3顆蛋拌勻，+低筋麵粉120克，
+可可粉30克，+預先烤過的碎核桃80克，
拌勻後倒在烤盤裡，表面抹平，放烤箱下層，烤箱溫度175度烤40分鐘。
另外把巧克力(我是拿吃不完的松露巧克力)融化後抹在蛋糕上，凝固後再切就OK囉！
很簡單做的哦～^^
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