今天也是走少油煙路線，料理裡也儘量避免加重顏色。
買到半價的鱈魚，是家人的最愛。
鱈魚洗淨後，擺在盤子裡，加上薑絲及些許鹽及雞粉，不需加水。
電鍋外鍋放兩杯水開始蒸，在蒸好的鱈魚上擺切細絲的蔥段，再淋上燒熱的油，蔥香四溢，千千還因此多添了一碗飯呢！(呵)
千千在嗑完第一碗飯後，很小聲的問我，可以再吃一碗飯嗎？
我說，可以不行嗎？(哈哈)
千千說，不行啦！因為鱈魚太好吃了，她要再多吃一些。
其實，看孩子吃的滿足，也是一種幸福！^^
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- Jul 02 Tue 2013 20:29
好吃的清蒸鱈魚
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