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蛤蜊豆腐湯20+8.5=28.5元、蒜燒黃魚69元、蕃茄炒蛋7.8*2+4*2=23.6元、蛤蜊高麗菜20+4.12=24.12元,今天的晚餐約145元。

昨晚在家樂福買東西時,看到一顆高麗菜33元,想起才剛吃完一顆,不如就再買一顆吧!原本只有我一個人在挑菜,結果店員突然喊起高麗菜買一送一!一時之間,婆婆媽媽們全圍了過來,這突然的時刻,意外的讓我挑到了便宜!今天吃1/8的高麗菜只要4元,哈哈。

而蒜燒黃魚是參考阿基師的作法,將魚身灑些鹽及胡椒粉,再和蒜頭一塊下鍋油炸,千萬不要翻面,黃魚很脆弱的,炸熟了就起鍋瀝油,同一鍋瀝油後倒入兩碗水燒開,下黃魚和蒜頭去煮,煮到黃魚肥嫩嫩的,就加些醬油、糖、鹽調味,再下蔥段,等黃魚入味就能起鍋囉!

雖然有時我喜歡做簡單又快速的菜色,但是需要費工的料理,偶爾我也是會做的!真是滿意今天的晚餐吶!重點是!省錢還是能吃好料吶!

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