20150315_222232
 
前兩天看到高麗菜一大顆只賣25元,當下只覺得拿來包水餃一定很不錯(但我根本沒包過)。
 
昨天千千提到想帶煎餃作午餐便當,又讓我想起包水餃的念頭,但當我出門買水餃皮時,居然都賣完了!更讓我有種非做不可的心情。
 
於是,我自己做水餃皮!
 
 
4杯中筋麵粉+1杯熱水+半杯冷水,揉好麵糰鬆弛1小時,以每10克為1張水餃皮的秤重分割。
 
千千分割秤重,老公桿麵皮,我則是包水餃,全家人一塊做!^_^
 
 
一共包了90顆水餃,老公說這麼多啊!結果煎餃一盤就煎了50顆!哈哈哈!明天再繼續包!
 
 
話說本來煎的好好的,突然廚房外的後陽台發出巨大聲響,嚇的我開門瞧瞧發生何事?只見磅礡大雨打的陽台浪板霹靂啪啦超大聲,請老公上頂樓查才知可能樓上在洗東西吧?!
 
就這麼一折騰,煎餃皮就焦了⊙_⊙"。
 
可是今天自己包水餃真是好厲害啊!嘿嘿!
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天空,新的,有幸福的味道。

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