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參考了MASAさん的料理做的麵線披薩。
呵呵,還真的如他所說的會叭哩叭哩的喲!
有興趣的朋友可以去他的網站看看。
噹噹!今天的晚餐。
昨天煮了咖哩,所以要繼續吃完,不過我作了蛋包飯來變換,吃起來的心情也會不一樣哦!^^
猜猜那一盤是我的呢?!XD老公工作很辛苦,所以要吃多一些!女兒在發育也要吃多一些,媽媽我吃不多,所以份量最少!
蛋皮想要煎的漂亮不易破,就是在蛋汁中加入太白粉水,不過我自己沒在用太白粉,所以使用的是玉米粉加水,一樣OK哦!
小火慢煎不燒焦,表面熟即可,最後用保鮮膜墊底,鋪上蛋皮。
然後再放上飯,今天我的飯裡加了四季豆、紅蘿蔔、蝦仁及蕃茄醬!最後用保鮮膜把蛋皮包起來,抓緊保鮮膜將蛋皮定型後,再放上盤子就行囉!
小小的裝飾一下,吃飯的心情也會很美麗!
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