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今天晚餐約110元左右。
昨天把蛤蜊用完,忘了冰箱還庫存一條絲瓜,於是改搭豆皮一塊煮,反正豆皮大家都愛吃,呵。
而昨天的空心菜是加沙茶一塊炒,今天則不加。
我對於空心菜的做法,通常是牛肉、沙茶加與否的變化,我們家很好養,有愛吃的菜就無可挑剔了。
冬瓜玉米湯裡的玉米也是冰箱的庫存品,有回看到兩條半價20元,趕緊搶了四條切塊冷凍,煮湯時放個幾塊,省錢也能吃好料呢!
湯裡的香菜也是即期品,現在一把50元,我買不到20元,洗淨脫水切絲冷凍,需要時,丟一把進湯裡增加香味,美味!
為了每天的三菜一湯,愈來愈要精打細算了。
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