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餛飩湯、蕃茄蛋炒杏鮑菇、空心菜炒牛肉、竹筍沙拉、韭菜炒甜不辣。

每天變點花樣,讓吃飯這件事也能有不同的樂趣,大概是我這個家庭主婦最愛做的事情了。^^

總是希望每樣菜都是自己親手做,而非外賣直接現買現吃,家人吃的健康,我也做的很開心。

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成本約150元(1斤細絞肉+1斤餛飩皮)就能包出100多顆的餛飩,冰在冷凍庫,肚子餓的時候來上一碗餛飩湯,多滿足啊!

千千說我們好久沒有吃到餛飩了,呵,這一大盒可以撐上好一陣子。^^

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梅雨季節來臨,煮上一鍋綠豆湯,清熱解毒又好吃!

老公說上週煮的綠豆湯他才吃到一碗就沒了,於是這次煮一大鍋,夠吃了!

量好一杯量米杯的綠豆洗淨冰冷凍庫,這樣保存就不容易壞(豆類跟米一樣都會長蟲的,米請放在冷藏即可),

需要時倒進鍋子裡,不用加太多水,淹過綠豆即可,放進電鍋蒸,外鍋兩杯水。

蒸熟後再加適量的水放瓦斯爐煮到滾,再加適量的糖,一樣再煮到滾(加了糖沒煮滾容易發酸),就可以放涼吃點心囉!

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幸福

天空,新的,有幸福的味道。

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