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十足的大魚大肉!

今天又來挑戰老公的味蕾,老公女兒都覺得好吃才能讓我滿意自己的料理。

不過我真的覺得這次做的粉蒸排骨很好吃!女兒倒是喜愛底層的南瓜及馬鈴薯,老公也不討厭,呵,我知足了。

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南瓜去皮切塊舖在碗裡,馬鈴薯去皮切塊要先油炸上色再放進碗中。

五香蒸肉粉一包,加些水置一旁吸水一下。

小排骨加點醬油、糖拌一下醃10分鐘,再倒入蒸肉粉的碗裡裹粉,排入碗中,最後多餘的蒸肉粉材料也舖上空隙處。

電鍋外鍋加兩杯水,蒸好起鍋,排骨軟嫩味道足,南瓜及馬鈴薯都吸了排骨釋出的醬汁,超好吃,南瓜綿密,馬鈴薯則鬆軟,實在不錯吶!

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