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最近的晚餐都只有一碗的份量，在家當米蟲，所以縮衣節食中，哈哈哈。
主要是一個碗公就能裝得下我要煮的晚餐，也不用特地配菜，其實是很方便的，對千千來說，少洗幾個盤子更是省事。:)
今天心血來潮煮紅燒牛腩麵！
爆香蔥段、薑片，再下豆瓣醬炒香，倒入川燙過的切塊牛腩及一顆八角，三大匙醬油、一大匙蠔油、一小匙糖、適量米酒及淹過食材足量的水。
燒開後，可放至電鍋燉，入味即成，我是用悶燒鍋，較為方便。
牛腩湯較鹹一些，麵湯不能全用牛腩湯哦！
當老公下班回家後，我煮了牛腩麵給他吃後，就跑去洗澡，洗完問他麵好吃嗎？
老公夾起一塊牛肉問我，這那裡來的？
那裡來的！當然我煮的啊！不然買現成的喲！
老公真以為我是買牛肉麵回來熱給他吃的！哈哈哈！
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