天空，新的，有幸福的味道。

粽子才出爐，千千就迫不急待的說要先試吃，聽說功課要寫試吃心得。

在我的作法裡，糯米不是事先蒸好，而是要用炒的，五斤的糯米要炒到近熟真是費力，家裡的炒鍋也只能容納五斤的份量，再多就要分開炒了。

這次包了30多顆，可能包的份量有點大，包小一點也許可以到40顆吧！不想多做，夠吃就好。

今年的餡料很簡單，半顆蛋黃、瘦肉塊、花生、香菇、乾魷魚、蝦米。

在爆香香菇之後，放入瘦肉塊拌炒到表面熟，再放蝦米炒香，然後浸泡過的花生瀝乾水也倒入拌炒，再把同樣也泡發的乾魷魚切條放入一塊炒。

倒入適量的水，加入醬油(可多一些，鹹一點)、白胡椒適量、五香粉適量、八角三顆。接著我是使用燜燒鍋將肉塊煨嫩一點。

餡料煮好後放涼就可以包了，我是自家吃所以才會所有餡料一塊煮。

這次準備的餡料剛剛好讓我包完，千千很想吃剩於的餡料都沒有，呵。

有些粽子要送給婆婆，還有朋友也來個伸手牌的吃氣氛，我想粽子很快就會分光了。:)

天氣熱，做起來真是揮汗如雨吶，不過看家人吃的安心，我也很享受這樣的成就感。

趁熱將粽子分裝，晚上就帶去萬華送婆婆，婆婆說讓我包太辛苦，不過我和千千都說買外面的太不安全，雖然自己包較費工，不過真的比外賣好太多了。

其實我也沒有做什麼大事，平常也不懂得嘴巴甜一點的跟婆婆噓寒問暖，只有在這種節日才會想到替婆婆準備張羅。

回家時老公也謝謝我，我想我只是盡自己一點點心意，做我會做的而已。