天空，新的，有幸福的味道。

當媽之後，連魚都敢殺了，為的就怕魚販沒將魚鱗或是內臟清乾淨，索性自己來。

秋刀魚一般都是整尾烤，不過內臟苦苦的，所以今天清了內臟後，整尾剖半抹上鹽來烤，香味撲鼻。$35。

涼拌雞絲也是簡單菜色，雞胸燙熟後，放涼剝絲，這手工現剝可沒外賣用切比得上的，配菜也一一燙熟，加點香油、鹽、雞粉調味，就好吃極了。$40。

炒高麗菜可是千千盼望許久的菜，前陣子高價讓我無法下手，現在也沒多便宜，不過一顆菜分成四份來炒，加減省一點菜錢，加了豆皮、紅蘿蔔絲配色，整盤菜就變的豐富！一大盤，千千可以開心的吃了！$10。

每回炸排骨，總會銷售一空，光吃肉也不行，所以總要搭配些蔬菜才行！

但是油炸的東西熱量還是太高，久久吃一次就好！

千千這幾天很愛吃涼拌小黃瓜，還指定要求要甜的！

涼拌小黃瓜很容易做，用鹽將小黃瓜的外皮刷洗過，再切成薄片，用少許鹽醃個十分鐘左右，再將小黃瓜一把抓一些，將水份擠出來。

整理陽台上的花圃是我下班後偶爾悠閒的時光，前年參加罕病基金會的旅遊所得到的仙人掌，徒子徒孫都長了一堆，

路邊摘得的煮飯花、非洲鳳仙花種子也發芽生根長的漂亮，花市買來的小小觀賞盆，如今都搬家換房子住，成了大大盆栽，

樓下鄰居種的桂花長的枝繁茂盛，唯家裡的這株，不知是被雞母蟲吃光了養分嗎?奄奄一息中。

好久以前，老公從公司帶回同事釣的小螯蝦，也被我養在陽台，

今天吃炒烏龍配丸子湯！

老公最近都好晚下班，超過十二點，晚餐都變成隔天的早餐了，真辛苦。>"<

所以要煮好吃的！但昨天回醫院看報告，醫生說千千不能再胖了，小肚肚不能再變大！呃...兩難。

炒麵時加一點烏醋，不用太多，一些些就可以提味喲！

香菜買回一把，洗淨切末，瀝乾水份放冷凍庫，煮湯時，湯滾起鍋前，從冷凍庫拿出一些香菜末丟進湯裡去，馬上就有香菜的香味跑出來囉！

今天老公生日，我還是煮的很省錢，$150元煮好一餐飯！可是煮的卻是老公想吃的、愛吃的，雖然不是高級料理、豪華大餐，不過這樣簡單美味的家常菜餚，是我的心意！

必須忙碌到很晚很晚才能下班的老公，常常是晚餐當宵夜吃，不過他總是覺得我煮的菜很好吃，這才是讓我一直做菜也不覺煩的原因，因為老公；因為女兒，我的料理才能升級吶！

今年的燈籠領法其實跟去年一樣都在各個行政中心排隊領取，記得去年領取的人也不多，沒想到今年一堆人排隊，雖說今天是補上班日，不過我和老公都是排休的，只有千千要上課。

下午一點半發放，我和老公卻是一點半才要出門，呵呵。看到大排長龍的景象，還怕領不到，不過排隊約十來分，走走停停的，發放速度其實很快。



領燈籠還要蓋章，因為每人限領一個。

過年時在老公的舅舅家吃飯，舅媽晚餐就是準備了炸年糕，老公覺得很好吃，要我逛市場時也順便買年糕依樣做來吃。

今天和老公到行政心中領燈籠時，順道逛了市場，老闆娘說攤位上的年糕是今年做的最後一批，因為還熟軟新鮮，就買了，還另外再買餛飩皮，因為舅媽是買現成已經包好餛飩皮的年糕，我們這兒沒有這樣賣，所以得自己做，但其實也是很簡單啦。

年糕切小塊，餛飩皮包起來，油炸一下，只要皮炸酥就好，年糕本身就是熟的，年糕不能炸太久，會爆漿。一上桌，父女倆簡直是用搶的來吃炸年糕，這樣也可以玩！^^

很簡單的做法，當點心真的挺不錯。

今天三菜一湯，成本價非常親民，除了首烏當歸雞湯$130稍為高價了些，其餘的$50元多一點點而已。

大黃瓜炒鴻禧菇$28、菠菜拌小米$15、紅燒豆腐$9。

菠菜拌小米很好吃哦！小米在超市也買得到，清水煮滾，一湯匙的小米放入水中，小火煮約15分，瀝乾水份，菠菜也燙熟，兩者拌在一起，加點香油及調味後，就變的超好吃！

小米本身沒有黏性，可是有點QQ的，菠菜含鐵質帶澀，配上小米很搭哦！

過年吃太多好料，偶爾也想換換口味。

昨晚先備料，簡單揉一下麵糰，接著就是長時間發酵，今天中午就能享受剛出爐的好吃麵包。

真是很棒吶！就連千千也超捧場的，一連吃掉三個有她手掌那麼大的麵包。(@@"原來是為娘我把她養太胖了)

長長的年假，我也只休了四天就開工上班。>"<

除夕在婆家待太晚，乾脆就睡在婆家，可是婆家是木板床，整個睡的筋骨痠痛，小時候能習慣木板床，長大了反而沒辦法。

初一早早就起床，根本沒睡好@@，回家梳洗一下，過年習俊說不能午睡，會變懶，下午只好和小姑帶婆婆去關渡宮拜拜。

初二也是不到九點就起床準備，要帶婆家人去小人國玩，搭直達客運也快兩個小時的車程才抵達。