天空，新的，有幸福的味道。

下週一就是端午節囉！一直沒什麼時間概念的我，直到假日才清楚的知道，哦～端午節了呢！！！

可是，我卻得一連上兩週的班，沒得休假，連端午也沒放假，真悶。

所以，決定包粽子來慰勞自己，做好吃的東西，看家人吃的開心，我就會很快樂。

昨天一下班，就忙東忙西的，浸泡糯米、滷肉、滷花生...做了一堆的事前準備，直到晚上才開始包粽子。

做出來的成品，還算滿意，因為我開始包了之後才發現老闆賣的粽葉有點兒小。

我準備了豐富的材料，似乎超過粽葉能負擔的容量，所以包的有點小，不過下班回來的老公公說不會呀～剛剛好。

今天中午我又跑去跟老闆換另一款的粽葉，打算今晚再包一次。

原先估算兩斤半的糯米能包20多顆粽子，沒想到包了近30顆。

另一款的粽葉比較大片，我想就可以包大一點點了。

今年準備了五斤的糯米來包粽，約莫能包50顆，送同事、同學及朋友嚐鮮外，其他的我們家能吃好一陣子囉！

昨晚老公公說很好吃耶！^^開心。



我跟老公公說，你真好，都不會嫌棄我做的東西及料理，這讓我很有信心做更好吃的東西來。

老公公說，豈止不嫌棄，我都很大力捧場耶！

呵呵。

試想，如果自己做的東西老被嫌棄難吃，或是拿來跟人比較，那我可能會失去做菜的興趣了。

今年包粽的材料都是老公公的媽媽習慣包的材料，老公公都不會說我媽包的比較好吃或是妳該去跟我媽學一下。

少了比較的心，多了稱讚，我很謝謝他就只是專心品嚐我的料理。

我的粽子裡有愛心、滿滿的愛心！每樣食材都是用心處理過，是專屬於我的獨家料理喲。

 

食材：
糯米 10杯(兩斤半)
水(高湯) 7杯
麻油 少許 
紅蔥頭 少許
滷肉 適量
熟花生 適量 
香菇 適量
蝦米 適量
菜埔 適量
乾魷魚 一片
醬油 適量
白胡椒 適量
鹽 適量