一時興起，下午帶千千去了趟圖書館後，順道在市場裡買材料。
把昆布和白蘿蔔處理好，用燜燒鍋來煮，半小時就嗶嗶了！
白蘿蔔燉的真軟～讚！湯頭也很香！
依序將食材放入鍋裡煮，真誘人！
再來，最重要的沾醬怎能沒有呢！
沾醬材料：
味噌2大匙(我買的是帶有顆粒的味噌醬)
醬油2大匙(家裡剛好有鰹魚醬油)
蕃茄醬2大匙
糖3大匙
在來米粉3大匙(也可改用糯米粉，若使用太白粉或是地瓜粉，沒有不行，但會回水。)
水400c.c
水果攤A一小包梅子粉:P(我是家裡有買一大包備用，沒有用A的哦！)
將上述材料拌勻後再開火，小火慢煮，邊煮邊攪拌。
最後會變成稍為稠稠的，煮滾即可關火。
試一下味道，不夠鹹請加鹽巴，不夠酸請加蕃茄醬。
等涼了之後，沾醬會更稠更好吃！
總之，沾醬作的好，沾什麼都好吃啦！
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